Köchin aus Leidenschaft will dem Genuss Flügel verleihen.

Seit Januar 2010 bieten ich die Vollwertküche nun auch im Flugplatz-Casino Mönchsheide an. Hier können sich Gesundheitsbewusste, große und kleine Feinschmecker, Menschen mit Nahrungsmittel-unverträglichkeiten und besonderen Ansprüchen an die Qualität ihrer Gaumenfreuden verwöhnen lassen. Wir verstehen uns als Genusslieferantinnen für Alle :

Familien, Jugendliche, Kinder,
                                         Sportler, Fitness- und Wellnessbegeisterte,
                                                                                                        Singles, jung, reif und vollreif.

Vollwertkost ist, genussvoll und bekömmlich, überwiegend pflanzlich, bevorzugt gering verarbeitet, ökologisch erzeugt, regional und saisonal und fair gehandelt. Mit anderen Worten, knackig, farbenfroh, frisch und wertvoll. Unsere Möhre knackt und der Salat ist nicht schlapp. Fleisch und Fisch gehören in Maßen dazu, spielen aber nicht die Hauptrolle.

Sie planen ein Fest ?  Sie planen einen Ausflug ?  Sie möchten am Wochenende sich einfach an der frischen Luft bewegen und entspannen ?  Nutzen Sie die besondere Umgebung des Segelfluggeländes. Natur pur gepaart mit der Faszination Fliegen.

Unserer Speisekarte unterliegt dem Wechsel der Jahreszeiten. Überzeugen Sie sich hier selbst !

" Lebendige " Lebensmittel halten fit ! Sie sind uns Voll-Wert !

Unsere Kuchen sind alle hausgebacken. Natürlich bereiten wir alles ohne Farb- und Aromastoffe, künstliche Soßenbinder und Geschmacksverstärker zu. Kaffeespezialitäten, Kakao und Tees sind ausschließlich aus fairem Handel. Bei Wein und Bier fühlen wir uns der Region verpflichtet. Sollten wir hier ein wohlschmeckendes Bioprodukt finden, setzten wir es auf die Karte.

Haben wir Sie neugierig gemacht ?  Lieben Sie Junk-Food und Fast-Food nur, weil es schnell geht ? Haben Sie keine Zeit zum Kochen ?

Wir tun es für Sie und wenn Sie wollen, zeigen wir Ihnen einige flotte Varianten eines " lebendigen " Essens. Nicht Verzicht, sondern Austausch heißt die Zauberformel !